아보카도 맛있게 먹는 방법과 몸에 좋은 효능.

숲 속의 버터라고 불리는 아보카도는 상당히 고급 과일로 알려져 있었습니다. 하지만 몇 해 전부터 아보카도의 좋은 효능이 알려지면서 찾는 사람들이 많아졌다고 하죠. 아보카도 맛있게 먹는 방법과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

그릇에-담긴-아보카도-그림.

  🔻우리지역 지원금 확인하기 🔻

 

🔗 서울	🔗 인천	🔗 경기
🔗 부산	🔗 대전	🔗 광주
🔗 대구	🔗 강원	🔗 울산
🔗 세종	🔗 경남	🔗 경북
🔗 전남	🔗 전북	🔗 충남
🔗 충북	🔗 제주

아보카도 효능

1. 피로회복.

아보카도의 풍부한 비타민A와 비타민C는 피로 해소에 도움이 되고 면역력과 눈 건강을 지키는데 도움이 됩니다.

 

2. 체중감량효과.

숲 속의 버터라는 별명을 가지고 있을 정도로 지방이 높은 과일이라고 하여 다이어트를 하는 사람은 먹지 말아야 할 식품 중 한 가지라고 알려져 있던 아보카도는 함유되어 있는 다양한 미네랄과 비타민, 여러 효소들로 인하여 오히려 체중감량에 도움이 된다는 연구결과가 있었습니다.

 

단, 아보카도 한 개당 약 227칼로리로 지방산 함량이 높아 다소 높은 칼로리이기 때문에 체중 감량을 위해서는 아보카도 한 개를 5조각으로 내어 하루에 한 조각씩 약 50칼로리 정도를 섭취하게 하여야 합니다.

• 아보카도의 지방산은 단일 불포화 지방산으로 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추어 줍니다.
• 당분 함량이 낮고, 섬유질 함량이 높기 때문에 체중감량에 도움이 됩니다.
• 포만감을 높일 수 있어 식사 시 혹은 식전에 아보카도 한 조각을 드시면 포만감을 오래 지속하여 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.

 

돌 멕시코산 아보카도

 

3. 심혈관 질환을 예방하는 효능.

단일 불포화 지방산은 심혈관 질환과 관련된 여러 질병들을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 아보카도에는 약 71%의 단일 불포화 지방산으로 이뤄져 있고, 섬유질과 베타 시토 스테롤 화합물, 마그네슘, 칼륨 또한 동맥경화증, 콜레스테롤, 고혈압과 같은 심혈관 질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다.

 

멕시코의 한 연구결과에서는 콜레스테롤이 높은 사람이 아보카도를 포함한 식단을 1주일 동안 섭취한 결과 나쁜 콜레스테롤은 22% 감소하고, 좋은 콜레스테롤은 11%가 증가한 결과를 보여주었다고 합니다.

 

4. 간 건강을 지키는 효능.

아보카도에는 강력한 항산화 성분인 글루타티온이 함유되어 있습니다. 이는, 요즘 같은 코로나19 시대에 가장 중요하게 여겨지는 면역력을 높여주고, 사람을 노화하게 만드는 활성산소를 배출시킴으로 간세포를 건강하게 지켜주며, 해독을 통하여 간 건강을 지켜줍니다. 

 

5. 다양한 영양소가 풍부.

1. 칼륨-나트륨 배출과, 혈압개선의 효능.
2. 루테인-시력 개선의 효능
3. 엽산-임산부가 필수로 섭취해야 하는 영양소이며, 세포를 재생하는 효능.
4. 비타민 B군류-각종 질병과, 염증을 예방.
5. 글루타치온-강령한 항산화 성분으로 면역력, 세포 재생, 해독의 효능
6. 비타민c, 비타민E, 비타민K을 포함하여 11가지의 비타민과 14가지 미네랄을 포함하고 있습니다.

6. 빈혈에 좋은 효능.

철분이 부족한 경우 헤모글로빈의 합성이 잘 되지 않아 빈혈이 생기는 경우가 많기 때문에 아보카도의 오일에 다량 함유되어 있는 구리와 철분이 빈혈 증상에 도움이 됩니다.

 

7. 뇌 건강을 지키는 효능.

오메가 3와 지방산, 비타민E는 의사결정을 담당하는 전두엽 피질에 혈액을 공급하고, 뇌의 혈액순환 또한 원활히 되도록 하여 뇌세포가 발달되고, 잘 기억할 수 있도록 도와 주기 때문에 성장기 어린이와 어르신들께서 드시면 좋습니다.

 

 

돌 멕시코산 아보카도

 

아보카도 보관법과 잘 고르는 방법.

• 잘 익은 아보카도는 껍질의 색이 선명한 초록색보다 약간 검은 초록색을 띄며 살짝 눌렀을 때 약간 들어가는 정도가 알맞게 익은 아보카도입니다.
• 바로 드실 것이 아니라면 구매하실 때 선명한 초록색의 아보카도를 구매하여 실온에 2~3일 정도 두시면 껍질의 색이 이 약간 검 초록으로 변했을 때 눌러보시고 살짝 들어간다 싶으면 껍질을 벗겨 섭취하시면 됩니다.
• 좀 더 빠르게 후숙이 되길 원할 경우 쿠킹포일에 싸서 실온에 두시거나, 잘 익은 사과나 키위와 함께 보관하면 에틸렌가스로 인해 더 빨리 후숙이 됩니다.
• 오랜 기간 아보카도를 보관하기 원하신다면 공기가 통하지 않도록 랩, 키친타월, 신문지 등으로 싼 후 밀폐용기나, 지퍼팩에 담아 냉장 보관해주시면 됩니다.

🔗바나나 효능과 껍질 분리수거방법.

바나나 효능과 껍질 분리수거방법.

아보카도 맛있게 요리해서 먹는 방법.

개인적으로 전 잘 익은 아보카도 같은 경우엔 그냥 부드럽게 잘 잘라서 과육 그대로 먹는 것을 가장 좋아합니다. 하지만, 대부분 아보카도의 느끼한 맛 때문에 잘 드시질 못하시죠. 건강에는 좋으나 내 입에는 맞지 않아서 잘 못 먹겠다! 하시는 분들은 아래의 설명대로 한번 해서 드시면, 건강도 맛도 챙기실 수 있습니다.

 

1. 아보카도 명란 비빔밥.

꽤 알려진 아보카도 요리 중 하나인 아보카도 명란 비빔밥입니다. 

• 재료 : 아보카도 반개, 명란 30g 정도(밥 양의 맞게 너무 짜지 않을 정도로), 계란 1, 밥 한 공기, 조미김, 참기름, 통깨 약간씩.
• 자른 명란은 알을 긁어 분리한 후 참기름을 넣어 무쳐줍니다.
• 잘 후숙 된 명란은 껍질과 씨와 껍질을 분리한 후 슬라이스로 썰어 준비합니다.
• 계란 반숙으로 프라이를 하셔서 비벼드시길 추천합니다.
• 따듯한 밥을 그릇에 담고, 슬라이스 한 아보카도, 명란, 계란 프라이, 조미김, 통깨를 뿌려 완성합니다.

🔗샤인머스켓 효능과 다이어트에도 효과적일까?

샤인머스켓 효능과 다이어트에도 효과적일까?

 

2. 아보카도 김치덮밥.

느끼해서 아보카도를 못 먹겠다 하시는 분들은 김치덮밥을 해서 드셔 보세요.

• 재료 : 아보카도 반개, 잘 김치 약간, 간장, 설탕, 계란, 밥 한 공기
• 잘개썬 김치와 손질된 아보카도 반개와 간장, 설탕을 약간씩 넣고 볶아 줍니다.
• 계란은 반숙으로 프라이를 준비합니다.
• 따뜻한 밥을 그릇에 담고 볶아진 김치와 아보카도, 계란 후라이를 위에 올려 완성합니다.

3. 아보카도에 김 싸 먹기.

마지막으로, 손질한 아보카도를 슬라이스로 썰어 참치 먹듯이 조미김에 싸서 회간장에 콕! 찍어 드시면 영양만점 최고의 술안주가 됩니다.

 

마치며.

아보카도 몸에 좋은 효능이 있는 것은 많은 분들이 아실 텐데요. 드시지 못하는 분들도 의외로 많습니다. 소개해드린 아보카도 요리법으로 건강한 한 끼 하시길 바랍니다. 감사합니다.

 

🔗양파즙 복용방법과 효능.

양파즙 복용방법과 효능.

🔗복숭아 보관법과 효능에 대한 꿀팁 확인하세요.

복숭아 보관법과 효능에 대한 꿀팁 확인하세요.

🔗꿀의 효능과 꿀 물 타는 법.

꿀의 효능과 꿀 물 타는 법.

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."