샤인머스켓 효능과 다이어트에도 효과적일까?

망고 포도라 불리는 샤인머스켓의 인기는 단연 최고입니다. 인기에 힘입어 샤인머스켓 요구르트 등 관련 제품들도 연일 출시가 되고 있습니다. 비싼 몸값 자랑하는 샤인머스켓의 효능과 다이어트에도 효과적인지 알아보도록 하겠습니다.

 

포도-그림.

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샤인머스켓은 어떤 과일일까?

샤인머스켓은 최초 일본에서 1988년 일본의 연구기관에서 오랜 기간 연구 끝에 이종 교배하여 만든 아끼즈 21호와 하쿠난을 인공 교배하여 만든 청포도의 한 종류입니다. 이후 일본은 2006년 신 품종을 등록하였고, 한국에서는 품종권이 있는 일본에 로열티를 주고, 샤인머스켓의 품종을 수입하여 재배를 하였습니다. 일본은 자국의 품종등록 이후 6년 이내 해외 품종등록을 해야 하나 등록하지 않았고, 한국은 해외 품종등록을 하여 일본에 로열티를 주지 않아도 재배 및 수출할 수 있는 정식 권리를 획득하여 해외에 수출 중이며, 한국산 샤인머스켓의 인기가 아주 높다고 합니다.

 

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샤인머스켓은 과실이 익어도 껍질이 단단하여 쪼개지거나 송이에서 떨어지지 않아 재배는 비교적 쉬운 편이고 저온에 보관할 경우 최대 3개월까지도 저장이 가능하기 때문에 수출을 하는 데 있어 매우 유리하다고 합니다. 샤인머스켓은 8월~10월까지가 제철이며 과실은 노란빛을 띠고 있는 연두색을 띠고 있고 향은 망고향이 나며 상당히 아삭 거리는 식감으로 망고 포도라는 별명을 가지고 있습니다.

 

특히, 씨가 없고 껍질채 먹는 과일로 어린아이들이나 노인분들도 손쉽게 먹기 좋아 인기가 아주 높은 명품 포도라고 할 수 있겠습니다.

 

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샤인머스켓의 효능.

1. 다이어트에 효과적.

샤인머스켓은 19~22 brix로 높은 당도에 비하여 100 g당 50칼로리로 낮은 칼로리를 자랑합니다. 또한, 함유되어 있는 타닌은 체지방을 분해 효과와, 클로로필은 신진대사 활성화하여 노폐물을 체외로 배출시켜주며, 칼륨은 나트륨을 배출시켜 몸이 붓는 것을 막아주어 다이어트를 하시는 분들에게 매우 인기가 높습니다.

 

2. 피부미용에 효과적.

샤인머스켓의 비타민c 성분과 클로로필은 신진대사를 활발히 하여 체내의 노폐물과 찌꺼기들을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하여 활성산소를 제거하게 됩니다. 이는, 노화의 진행을 느리게 하고 각종 염증을 개선시키는 효능으로 피부미용을 지키는데 도움이 됩니다. 

 

3. 나트륨 배출에 효과적.

샤인머스켓에는 적포도의 20배 이상 다량의 칼륨이 함유되어 있습니다. 나트륨은 몸을 붓게 하고 혈압을 높이는 주범인데 이러한 나트륨을 배출시켜주는 것이 칼륨입니다. 

 

4. 뼈건강에 효과적.

마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철분 등의 뼈를 구성하고 뼈 건강을 증진시기키는 요소들이 많이 함유가 되어 있어 성장기의 어린이나 골다공증, 퇴행성 관절염 등의 뼈 건강을 지키는데도 좋은 효능을 보실 수 있습니다.

 

5. 피로해소에 효과적.

샤인머스켓에는 비타민, 구연산, 유기산, 아르기닌이 풍부한 과일입니다. 이는 피로하게 만드는 젖산을 분해시켜 주어 피로를 해소시키는 효능을 가지고 있습니다.

 

6, 소화가 잘 안되시는 분들에게 효과적.

샤인머스켓의 타닌 성분은 장을 자극하여 소화를 돕는 효능을 가지고 있습니다. 소화가 잘 안되시는 분들이나 과식한 이후 샤인머스켓을 드시면 소화를 시키는데 도움을 받으실 수 있습니다.

 

7. 심혈관질환의 예방에 효과적.

샤인머스켓의 폴리페놀 성분은 심혈관 질환의 위험을 낮춰주며 혈소판 형성을 예방하고 혈압을 낮춰줌으로써 심장질환과 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

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샤인머스켓 호구되지 않고 잘 고르는 방법.

지금 마트에 가시면 한창 샤인머스켓이 진열이 되어 있는 것을 보실 수 있습니다. 보통 8월 말부터 10월 중순 사이에 수확되는 샤인머스켓이 가장 맛이 좋다고 합니다. 샤인머스켓은 가격이 비싸다 보니 큰맘 먹고 구매한 포도가 실패할 경우 호구가 되었다고 생각이 들 수 있습니다. 호구가 되고 잘 고르고 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.

• 샤인머스켓의 알은 동그란 모양을 하고 있으며, 껍질이 윤이 나는 것을 고릅니다.
• 포도 한 송이를 보았을때 포도알은 균일한 크기로 빈 틈 없이 꽉 차 있는 것을 고릅니다.
• 포도의 껍질은 초록색보다 노란빛을 띠는 것을 고릅니다.
• 구매 후 당도가 덜 느껴진다면 실온에서 1~3일 정도 후숙 후 약간 노란빛을 띨 때 드시는 것이 좋습니다.
• 당도가 높은 후숙이 필요 없는 샤인머스켓을 구매 후 보관을 위해서는 냉장보관을 하시길 추천드립니다.

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샤인머스켓이 비싼 이유.

아삭한 식감과 망고향을 지니고 있는 샤인머스켓은 한송이에 1~2만 원가량으로 매우 비싼 가격에 판매가 되고 있습니다. 왜 이렇게 비싸게 팔리는지에 대한 이유를 알아보겠습니다.

1. 공급과 수요 - 샤인머스켓을 재배하는 곳은 한국과 일본이며, 특히 한국은 해외 품종권으로 많은 양을 수출을 하고 있습니다. 하지만 국내와 해외에서 점차 샤인머스켓을 찾는 수요가 재배를 하는 공급을 따라갈 수 없기 때문에 높은 가격에 형성이 되어 있는 것인데요. 주로 수출로 이뤄지던 샤인머스켓이 SNS, 유튜버들로 인하여 국내에서 인기가 높아지면서 재배를 하는 농가도 많아졌지만, 샤인머스켓은 묘목의 연수에 따라 그 당도와 맛이 달라지며 최소 3년~4년 정도 이상은 되어야 높은 당도의 샤인머스켓을 수확할 수 있다고 합니다. 점차 해가 거듭할수록 샤인머스켓의 가격이 낮아지는 것은 점차적으로 공급과 수요가 맞아지고 있는 것 같습니다.
2. 재배환경 - 샤인머스켓은 씨가 없이 껍질채 먹는 것이라고 알고 계실 텐데요. 이는 꽃이 피고 알이 자라는 130일 정도의 기간 안에 씨를 제거해주는 기술이 들어가게 됩니다. 또한, 비에 약한 샤인머스켓은 일반 밭에서 재배할 수 없으며 별도로 가추어진 시설에서 재배가 되기 때문에 농가에서 투자한 기술 비용과 인건비 시설 건립 비용들이 일반 포도보다 높기 때문에 샤인머스켓이 비싼 이유가 되겠습니다.

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마무리.

호구되지 않고, 잘 골라서 후숙후 제대로된 샤인머스켓의 맛을 보게 되면 다른 포도는 절대 못먹는다고 하죠. 특히, 다이어트를 하게 되면 클린식단을 하면서 당이 매우 부족함을 느끼거나 기분이 우울해질때 아삭한 식감의 샤인머스켓을 한알 먹게 되면서 다시금 다이어트를 유지할 수 있는 원동력을 느끼기도 합니다. 혹은 알알이 얼려두셨다가 식욕을 참지 못할때 입안에 한알씩 넣어주면 다이어트를 하는데 있어 칼로리 걱정 없이 진행하실 수 있습니다. 여러가지 몸에 좋은 효능을 가지고 있는 망고포도의 제철이 돌아 오고 있습니다. 작년보다는 낮은 가격에 구매할 수 있기를 희망해 봅니다. 감사합니다.

 

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