구수한 누룽지의 놀라운 효능

언젠가부터 마트에 가 보면 여러 가지 종류의 누룽지를 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 숭늉을 참 좋아해서 숭늉 주는 식당을 찾아다닐 정도였는데요. 구수한 누룽지가 우리 모에 주는 놀라운 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

접시에-담긴-누룽지

 

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구수한 누룽지의 놀라운 효능.

✅ 면역력 강화

 

코로나 19가 전세계를 덮치는 팬더믹 상황 속에서 우리에게 가장 중요하게 다가오는 것 중 하나는 바로 면역력입니다. 지금 오미크론의 확산세가 무섭기 치솟는 와중에도 개인의 면역력의 차이에 따라 무증상, 경증으로 가는 경우가 많다고 합니다. 면역력이란, 하루아침에 어떤 특정 식품을 먹는다고 해서 확 좋아지는 것은 아닌데요. 꾸준한 관리가 필요한 부분입니다.

 

누룽지의 경에는 누르는 과정 태우는 과정에서 타소가 많이 발생이 되며 응축이 됩니다. 누룽지에 함유되어 있는 탄소는 체내에 들어가 몸속에 있는 나쁜 독소를 해독시켜 준다고 합니다.

 

✅ 다이어트에 효과적

코로나19로 인하여 외부활동에 제한을 겪에 되고 배달음식을 드시는 가정이 많아지면서 급격히 살이 찌는 확 찐자가 속출한다고 하죠. 누룽지는 흰쌀밥에 비해 칼로리가 낮고 영양소가 균형이 잘 맞기 때문에 포만감과 영양소를 만족할 수 있는 다이어트 식품으로도 좋습니다. 

 

특히, 요즘에는 현미등의 잡곡으로 만든 누룽지도 판매를 많이 하고 있기 때문에 한 끼 식사를 누룽지로 대체한다면 다이어트에 효과를 보실 수 있습니다.

 

자연다움 우리쌀로 만든 끓여먹는 솥뚜껑 누룽지

 

 

✅ 두뇌발달

아침에 견과류를 먹는 것은 성장기 청소년의 뇌 발달에 상당히 도움이 된다고 합니다. 그 이유중하나가 와그작 거리며 씹는 운동이 뇌에 자극을 주기 때문인데요. 누룽지 역시 동일한 역할을 하여 뇌를 자극시켜 집중력과 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

✅ 숙취해소

누룽지에는 아미노산이 풍부합니다. 아미노산은 단백질 덩어리가 합쳐진 유기 화합물인데요. 이는 신진대사를 촉진시키고 우리 몸의 조직 회복과 재생에너지를 증가 시켜 숙취해소를 도와 간에 무리가 가지 않도록 해줍니다.

 

✅ 노폐물배출

누룽지를 끓여먹으면 소화가 잘 되어 위장 장애가 있으신 분들이 먹기 편안한 음식입니다. 더불어 식이섬유소를 다량 함유하고 있어 장운동을 활발하게 도와주어 노폐물 배출에 이롭습니다.

 

 

곰곰 구수한 간편 누룽지

 

구수한 누룽지 먹는 방법.

 

✅ 그냥 누룽지 그대로 먹기

 

요즘 마트에서 판매하는 누룽지는 간편하게 간식으로 먹을 수 있도록 잘려 있는 식품들이 많이 있습니다. 아침에 시간이 없을 때에는 그냥 들고 몇 개만 드셔도 포만감을 느낄 수 있으며 누룽지를 씹는 운동으로 인하여 뇌를 깨워 활기찬 아침을 시작하기 좋습니다. 

 

점심식사 후 출출하거나 졸림이 있을 때에도 간식으로 대체하시면 출출함도 채워지고, 졸음도 사라질 수 있습니다.

 

누룽지-밥-김치

✅ 누룽지 밥 만들어 먹기

 

출근 전 조금의 시간이 있다고 한다면 끓는 물에 누룽지 약간을 넣고 5분 정도 끓이시면 근사한 누룽지 밥이 됩니다. 이때 숭늉도 만들어지기 때문에 요즘 같은 추운 날씨에 김치와 간단히 드시면 든든하게 출근하실 수 있습니다.

 

마치며.

오늘은 구수한 누룽지의 놀라운 효능과 누룽지 먹는 방법에 대해 알아보았습니다. 추운 겨울 누룽지로 따뜻하고 면역력도 챙기시기 바랍니다. 감사합니다.

 

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